做豆腐怎么做 🍴🍲
发布时间:2025-04-03 13:41:46来源:
导读 🌟【豆腐DIY小课堂】🌟大家好!今天来聊聊如何自己动手制作豆腐吧!豆腐不仅营养丰富,还超级适合各种烹饪方式,简直是厨房小白和美食达人...
🌟【豆腐DIY小课堂】🌟
大家好!今天来聊聊如何自己动手制作豆腐吧!豆腐不仅营养丰富,还超级适合各种烹饪方式,简直是厨房小白和美食达人的必备食材。😉
首先,准备好黄豆和凝固剂(如石膏粉或葡萄糖酸内酯)。浸泡黄豆是第一步,建议提前一晚用清水泡发,这样更容易磨成细腻的豆浆哦!🌿
接着,将泡好的黄豆加水放入料理机中打碎,过滤出豆浆后加热至沸腾。🔥
然后,关键来了!按照比例加入凝固剂,轻轻搅拌均匀,静置15-20分钟让其凝结成块。⏰
最后,将成型的豆腐倒入模具中压榨多余水分,一块Q弹嫩滑的自制豆腐就完成啦!🎉
快来试试吧,亲手做的豆腐更健康也更有成就感哦!😋豆腐可以凉拌、煎炸还是炖汤,随心所欲,美味无限!🍴✨
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