🌟打印鱼锅饼子的做法🌟
发布时间：2025-04-03 17:18:07来源：
导读 🍲今天来分享一道东北特色美食——打印鱼锅饼子的做法！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲤鱼或其他淡水鱼，清洗干净...
🍲今天来分享一道东北特色美食——打印鱼锅饼子的做法！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲤鱼或其他淡水鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着将玉米面、面粉按比例混合，加入温水揉成光滑的面团备用。🔥热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再把腌好的鱼放进去煎至两面金黄。
🍚接下来就是制作锅饼的部分啦！揪一小块面团搓圆压扁，贴在锅边，就像给鱼宝宝们搭起了小房子。然后倒入调好的酱汁，水量刚好没过鱼身即可。盖上锅盖焖煮约20分钟，期间可以适当翻动确保受热均匀。等到汤汁收浓，香气四溢时，一锅美味就完成啦！
🍴出锅后撒上香菜点缀，看着就让人垂涎欲滴。外酥里嫩的锅饼吸满了鱼汤的鲜美，每一口都是满足感爆棚。快动手试试吧，让家人也感受这份来自东北大地的温暖味道！🍴🐟
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