🌟酱焖鸡肝这样做,简单又美味!🍗✨
发布时间:2025-04-03 19:46:13来源:
导读 首先,准备好新鲜的鸡肝和所需调料:生姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和香油。清洗鸡肝时记得去除多余的筋膜,切块备用。姜蒜切片,为后续...
首先,准备好新鲜的鸡肝和所需调料:生姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和香油。清洗鸡肝时记得去除多余的筋膜,切块备用。姜蒜切片,为后续烹饪增添香气。🍴调味是关键步骤之一,将适量的生抽、老抽、料酒、糖混合均匀,制成酱汁备用。调味比例可以根据个人口味调整哦!🌿
热锅凉油,先爆香姜蒜片,随后加入鸡肝快速翻炒至变色。此时倒入调好的酱汁,让每一块鸡肝都裹满浓郁的酱汁。加盖焖煮几分钟,直到鸡肝熟透且入味。最后淋上几滴香油提鲜,一道色香味俱全的酱焖鸡肝就完成啦!🔥
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧!😋🍴
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