🌿✨麻酱拌山苜楂菜的做法✨🌿
发布时间:2025-04-04 03:03:44来源:
导读 春天来了,正是吃野菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——麻酱拌山苜楂菜!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,绝对是餐桌上...
春天来了,正是吃野菜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——麻酱拌山苜楂菜!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,绝对是餐桌上的清新之选。
首先,准备好新鲜的山苜楂菜,清洗干净后焯水,这样能去掉一些苦味,同时保持脆嫩口感。接着,将焯好的菜放入冷水中过凉,沥干水分备用。💡然后,调制麻酱汁:取适量芝麻酱,加入少许盐、糖和香油,再滴入几滴醋,搅拌均匀。如果觉得太稠,可以加一点温水稀释,直到顺滑的状态。醬汁调好后,倒入处理好的山苜楂菜中,轻轻拌匀。最后撒上一把熟芝麻,增加香气和颜值!🍚✨
这道菜酸甜适口,麻酱浓郁,既适合家庭日常食用,也特别适合春夏季节解腻开胃。快来试试吧!🌱🍴
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