芹菜炒牛肚的做法 🥗🥩
发布时间：2025-04-04 09:54:12来源：
导读 ✨芹菜炒牛肚是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富！首先准备好新鲜的芹菜和牛肚，牛肚需要提前用盐和醋反复搓洗干净，再焯水煮至...
✨芹菜炒牛肚是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富！首先准备好新鲜的芹菜和牛肚，牛肚需要提前用盐和醋反复搓洗干净，再焯水煮至半熟，这样口感更佳。接着将芹菜切段，红椒切丝备用，增加菜品的色彩层次。
🍳热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛肚翻炒，淋少许料酒去腥提香。随后加入芹菜和红椒快速翻炒，调入适量生抽、蚝油和糖调味。整个过程火候要适中，保持食材的鲜嫩口感。
🍴出锅前撒上葱花点缀，一道清爽又下饭的芹菜炒牛肚就完成啦！😋这道菜不仅美味，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，让家人享受健康美味的一餐！🍴✨
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