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蒸生蚝怎么做 🦪✨

发布时间:2025-04-07 14:56:46来源:

🌟引言

生蚝鲜美多汁,是许多人钟爱的海鲜之一。蒸生蚝简单易做,保留了生蚝最原始的风味。今天就教大家如何在家轻松制作美味的蒸生蚝吧!

🍴准备食材

首先,你需要新鲜的生蚝(数量根据人数决定)、蒜末、葱花和一些调味料如酱油和香油。确保生蚝清洗干净,去掉外壳上的泥沙,只留下完整的肉质部分。💡

🍳制作步骤

1. 将清洗好的生蚝摆放在盘中,注意不要重叠,以便均匀受热。

2. 在每个生蚝上撒上适量的蒜末,再点缀少许葱花,增添香气。

3. 锅中加水烧开后,将装有生蚝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟即可。时间不宜过长,以免影响口感。

4. 最后淋上一点酱油和香油,搅拌均匀即可享用。

🎉小贴士

- 蒸的时间可根据生蚝大小调整,但切记不要蒸太久,否则会变老。

- 如果喜欢更丰富的味道,可以加入辣椒圈或剁椒。

✨结语

简单的几步就能做出一道美味的蒸生蚝,快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧!💖

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