🌟牛角面包的做法🍞🥐
发布时间：2025-04-07 19:10:34来源：
导读 ✨ 准备材料想要做出酥脆香甜的牛角面包，你需要这些食材：高筋面粉250g、牛奶130ml、黄油30g、糖30g、盐3g、酵母3g、裹入用黄油180g。💡...
✨ 准备材料
想要做出酥脆香甜的牛角面包，你需要这些食材：高筋面粉250g、牛奶130ml、黄油30g、糖30g、盐3g、酵母3g、裹入用黄油180g。💡
💪 制作步骤
第一步：将除裹入黄油外的所有材料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。接着将裹入黄油擀成正方形，放入松弛好的面团中包裹起来。🧀
第二步：将包好黄油的面团擀成长方形，然后折叠成三层，重复三次“擀平-折叠”的动作，每次都要冷藏松弛15分钟。❄️
第三步：最后将整形好的面团切割成三角形，卷起成牛角形状，二次发酵40分钟后刷蛋液，放入预热至180℃的烤箱烘烤15分钟即可出炉！🍳
🍴 小贴士
记得每一步都要耐心操作，这样才能保证牛角面包层次分明、口感酥脆哦！😋
🎉快来试试吧，为自己和家人带来一份温暖的早餐时光！💛
版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
