🌟香酥炸虾的做法🍴🍤
发布时间：2025-04-08 21:25:56来源：
导读 想吃外酥里嫩的炸虾？快来看看这份简单又美味的食谱吧！✨首先准备好新鲜的大虾，记得去壳留尾哦～剥壳时保留虾尾部分，这样炸出来更方便手...
想吃外酥里嫩的炸虾？快来看看这份简单又美味的食谱吧！✨首先准备好新鲜的大虾，记得去壳留尾哦～剥壳时保留虾尾部分，这样炸出来更方便手拿也更好看。接着用牙签挑出虾线，清洗干净后用厨房纸吸干水分。💪
腌制是关键！把处理好的虾放入碗中，加入少许盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟让虾肉更加入味。调味料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加点辣椒粉。🌶️
接下来就是裹粉环节啦！先将虾均匀地裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上一层鸡蛋液，最后滚上面包糠。这三层包裹能让炸虾外壳更加酥脆金黄。🍳🍞
热油锅至160℃左右，将裹好粉的虾逐个下锅，炸至表面金黄即可捞出沥油。出锅后的炸虾香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。😋最后撒上一点芝麻或者葱花点缀，颜值up！🌟
快动手试试吧，美味即刻享受！🍴✨
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