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🌟韩式年糕汤的做法 | 快来学做这道暖胃美食🍴🍲

发布时间:2025-04-10 12:12:41来源:
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的韩式年糕汤最合适不过了!💖这款汤品不仅做法简单,而且味道浓郁,让人回味无穷。首先准备好食材:年糕条、牛肉...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的韩式年糕汤最合适不过了!💖这款汤品不仅做法简单,而且味道浓郁,让人回味无穷。首先准备好食材:年糕条、牛肉片、鸡蛋、洋葱、大葱以及韩国辣酱(Gochujang)。✨

第一步是准备高汤,可以用牛骨或鸡骨熬制,这样能让汤底更加鲜美。接着,在锅中加入少许油,将切好的洋葱和大葱炒香,再放入牛肉片翻炒至变色。此时加入适量的水和高汤,大火煮沸后转小火慢炖。🔥

当汤汁变得浓郁时,就可以加入韩式辣酱调味了,记得根据个人口味调整用量哦!💛随后放入年糕条,让它们充分吸收汤汁的味道,大概煮5-7分钟即可。最后打入一个生鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,撒上些许芝麻和葱花点缀就完成啦!🍳🍚

快来试试这道暖心又暖胃的韩式年糕汤吧,每一口都能感受到幸福的味道~💛💕

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