🌸拔丝山药的家常做法 | 美食杰拔丝山药做法大全🌸
发布时间：2025-04-10 13:22:19来源：
导读 秋天是收获的季节，也是制作美味甜品的好时节！今天给大家分享一道经典的中式甜点——拔丝山药✨。这道菜外酥里嫩，甜而不腻，非常适合家庭...
秋天是收获的季节，也是制作美味甜品的好时节！今天给大家分享一道经典的中式甜点——拔丝山药✨。这道菜外酥里嫩，甜而不腻，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时上桌哦～
首先准备好食材：新鲜山药两根、白糖适量、清水少许。先把山药去皮切块，用清水浸泡防止氧化变黑。然后将山药焯水煮至半熟，捞出沥干备用。接着就是最关键的步骤了：炒糖色！在锅中放入少量油和白糖，小火慢慢加热，待糖融化变成琥珀色时迅速倒入山药翻炒均匀。最后撒上些许芝麻点缀，一盘金黄诱人的拔丝山药就完成啦～😋
记得趁热享用，拉丝效果最佳！快来试试吧，让家人一起感受这份甜蜜的幸福时光💕。美食分享 家常菜做法
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