🌟酸爽开胃！酸萝卜老鸭汤🍲
发布时间：2025-04-11 10:07:18来源：
导读 最近天气转凉，是时候炖一锅暖胃又滋补的汤啦！💖今天给大家分享一道经典川菜——酸萝卜老鸭汤的做法！这道汤不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，...
最近天气转凉，是时候炖一锅暖胃又滋补的汤啦！💖今天给大家分享一道经典川菜——酸萝卜老鸭汤的做法！这道汤不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，特别适合秋冬季节哦～💛
首先准备食材：新鲜的老鸭一只、酸萝卜适量、姜片几片、枸杞少许、盐适量。先把老鸭切块，用清水焯水去腥；酸萝卜切片备用。接着将所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，让汤更清澈。熬到鸭肉软烂时，加入酸萝卜继续炖煮半小时，最后调味即可出锅！✨
这碗酸萝卜老鸭汤，汤汁金黄透亮，酸香浓郁，喝上一口温暖全身！😋快来试试吧，让你的家人也爱上这道美味！👨🍳👩🍳
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