生煎包的做法 🍞 生煎包怎么做 🐟 鱼儿的私房
发布时间:2025-04-11 12:21:41来源:
导读 开篇引言提到上海的传统美食,生煎包绝对是不可错过的美味之一!外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下去满嘴留香。今天,就跟着鱼儿一起解...
开篇引言
提到上海的传统美食,生煎包绝对是不可错过的美味之一!外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,一口咬下去满嘴留香。今天,就跟着鱼儿一起解锁这道经典小吃吧!💪
准备食材
首先准备好新鲜的猪肉馅、葱姜末、酱油、糖、料酒以及适量清水。记得挑选半发酵状态的面团,这样煎出来的包子才够松软哦!🍞✨
制作步骤
第一步,将肉馅与调料混合均匀,腌制15分钟让味道更入味;第二步,用发酵好的面团包裹住馅料,捏成漂亮的褶皱形状;第三步,在平底锅中倒入少量油,放入包子后加水盖上锅盖焖煮至底部微焦即可。🔥🐟
小贴士
想要皮更酥脆?记得最后撒点芝麻和葱花提香!此外,火候一定要控制好,避免糊锅。😉
快来试试这份简单又美味的生煎包做法吧,相信你也能做出餐厅级别的享受!😋
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