田螺鸭脚煲的家常做法 🍲✨美食杰田螺鸭脚煲做法大全
发布时间：2025-04-12 04:05:37来源：
导读 周末想给自己和家人来点特别的美食？试试这道田螺鸭脚煲吧！🍲✨它不仅味道鲜美，而且做法也并不复杂哦。首先准备好主要食材——新鲜田螺和...
周末想给自己和家人来点特别的美食？试试这道田螺鸭脚煲吧！🍲✨它不仅味道鲜美，而且做法也并不复杂哦。首先准备好主要食材——新鲜田螺和鸭脚，再搭配上一些香料如姜片、蒜头和干辣椒，瞬间就能让厨房充满诱人的香气。🌟
第一步是处理田螺，用清水静养一段时间后，加入盐和油帮助吐沙，这样吃起来更放心。接着将鸭脚焯水去腥，然后与田螺一起下锅爆炒，加入适量酱油和料酒提味。🔥
接下来就是关键步骤了！把炒好的食材放入砂锅中，倒入高汤或清水，小火慢炖至少半小时，直到汤汁浓郁，田螺和鸭脚都充分入味。⏰ 最后撒上葱花和香菜，一锅热腾腾的田螺鸭脚煲就完成啦！🎉
快来动手试试吧，保证让你和家人吃得满足又开心！😋🍴
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