🌟广式腊味萝卜糕——家的味道，年的记忆！😋
发布时间：2025-04-12 09:02:39来源：
导读 寒冷的冬日里，一盘热腾腾的腊味萝卜糕无疑是暖心的存在。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典粤式点心吧！🍲首先准备好新鲜的白萝卜、...
寒冷的冬日里，一盘热腾腾的腊味萝卜糕无疑是暖心的存在。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典粤式点心吧！🍲
首先准备好新鲜的白萝卜、粘米粉和广式腊肠等主要食材。剥去外皮的白萝卜擦成细丝，用盐腌制片刻后挤出多余水分，这样做可以让萝卜糕更加爽口哦！腊肠切片备用，香气扑鼻。接着将粘米粉与清水混合调成糊状，再加入适量糖和胡椒粉调味。把处理好的萝卜丝放入锅中翻炒均匀，倒入粉浆搅拌至浓稠，最后铺上腊肠片。倒入模具中压实，大火蒸约90分钟即可。✨
成品金黄诱人，切块煎至两面微焦，外脆内软，腊香四溢。咬上一口，仿佛回到了小时候围坐餐桌旁的温馨时光。快动手试试吧，让这份传统美味成为你家厨房的新宠！🍴✨
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