香辣酥鱼的做法✨香辣酥鱼的家常做法 美食杰菜谱做法大全
发布时间：2025-04-12 10:40:25来源：
导读 🌟【香辣酥鱼】在家也能轻松做出餐厅级别的美味！这道香辣酥鱼外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下饭神器～首先准备好食材：新鲜的草鱼一...
🌟【香辣酥鱼】在家也能轻松做出餐厅级别的美味！这道香辣酥鱼外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下饭神器～
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、生姜、蒜末、辣椒粉和花椒粉。将鱼洗净切块后，用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至表面金黄捞出备用。锅中留少许底油，爆香姜蒜末和干辣椒段，再加入适量辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后倒入炸好的鱼块快速翻拌，让每一块鱼都裹满香辣调料。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的香辣酥鱼就完成啦！😋
无论是搭配米饭还是啤酒，这道香辣酥鱼都能让你欲罢不能！快收藏起来试试吧～💖
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