😋 苦瓜酿肉煎蛋，一道清新又美味的家常菜！
发布时间：2025-04-13 01:48:28来源：
导读 夏天到了，胃口难免有些疲惫，不妨试试这道苦瓜酿肉煎蛋。不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！✨首先准备好食材：新鲜苦瓜、猪肉馅、鸡蛋...
夏天到了，胃口难免有些疲惫，不妨试试这道苦瓜酿肉煎蛋。不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！✨
首先准备好食材：新鲜苦瓜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料。将苦瓜切片后去籽，用淡盐水浸泡一会儿，既能去苦味还能保持脆嫩口感。接着将调好味的肉馅塞入苦瓜中，像给它穿上一件“肉衣”。🍳
热锅加油，先将酿好的苦瓜煎至两面金黄，再打上几个鸡蛋，轻轻翻炒让蛋液包裹住苦瓜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的苦瓜酿肉煎蛋就完成啦！💛
这道菜既有苦瓜的清香解暑，又有肉馅的鲜美多汁，还有煎蛋的滑嫩香浓，简直是夏日餐桌上的完美选择！🍴💕 无论是家庭聚餐还是日常小酌，都值得一试哦～
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