🌟腌剁椒的做法🌶️
发布时间：2025-04-18 09:05:59来源：
导读 秋天正是辣椒丰收的季节，今天就来分享一款简单又美味的腌剁椒做法！😋先把新鲜的红辣椒洗净晾干，去掉多余的水分，这样可以防止发酵过程中...
秋天正是辣椒丰收的季节，今天就来分享一款简单又美味的腌剁椒做法！😋先把新鲜的红辣椒洗净晾干，去掉多余的水分，这样可以防止发酵过程中发霉哦～然后戴上手套将辣椒去蒂切碎，记得辣椒籽不要扔掉，它可是增添风味的秘密武器呢！💪接下来准备一些大蒜和生姜，切成末备用。混合辣椒、蒜末、姜末后加入适量的盐、糖和白酒，搅拌均匀，让调料充分融合。💡最后装入干净无水的玻璃瓶中压实，密封放置于阴凉通风处。大约一周后，剁椒就可以开吃啦！👀这个自制的剁椒不仅味道鲜美，还健康卫生，无论是拌面还是炒菜都超级提味！🍴快来试试吧，让你的厨房充满秋天的香气！🍂✨
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