懒人版双皮奶的做法 🥛🍮
发布时间:2025-04-18 11:53:00来源:
导读 周末想吃甜品却又不想折腾?试试这款懒人版双皮奶吧!✨ 双皮奶口感细腻滑嫩,奶香浓郁,做法简单到让你怀疑人生。准备好两个鸡蛋和适量牛...
周末想吃甜品却又不想折腾?试试这款懒人版双皮奶吧!✨ 双皮奶口感细腻滑嫩,奶香浓郁,做法简单到让你怀疑人生。准备好两个鸡蛋和适量牛奶,就能轻松搞定。先将牛奶加热至冒小泡但不沸腾的状态,倒入碗中静置冷却,让表面形成一层奶皮。这一步需要耐心等待,但相信我,结果会让你惊喜!🌟
当奶皮形成后,用筷子轻轻挑起一角,慢慢倒出牛奶(保留奶皮),蛋清与牛奶混合并加入少量糖搅拌均匀,再缓缓倒回原碗中,让奶皮重新浮起。这可是关键步骤哦,动作一定要轻柔。接着将装有混合液的碗放入蒸锅,隔水蒸约15分钟,直到双皮奶凝固成型。期间记得不要频繁开盖,以免影响成品的光滑度。⏳
第三段:最后,取出放凉即可享用,也可以冷藏后再吃,冰凉爽口更美味!😋 如果喜欢,还可以撒上一些坚果碎或者水果丁增添风味。懒人版双皮奶不仅操作简便,而且成功率超高,适合所有甜品爱好者尝试。快动手试试吧,给自己一个甜蜜的奖励!💝
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