小炒四色的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-18 15:00:03来源：
导读 🌟 引言生活需要色彩，餐桌更需缤纷！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小炒四色。这道菜不仅颜值在线，而且营养均衡，非常适合忙...
🌟 引言
生活需要色彩，餐桌更需缤纷！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小炒四色。这道菜不仅颜值在线，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。准备四种食材，轻松搞定一盘健康又美味的佳肴。😋
🌈 所需食材
1. 红椒 🌶️
2. 黄椒 🍅
3. 青椒 🥬
4. 胡萝卜 🥕
💡 制作步骤
第一步：将红椒、黄椒、青椒和胡萝卜清洗干净，切成均匀的小块，方便入味。蔬菜切块时注意大小一致，这样烹饪时间更统一。✂️
第二步：热锅冷油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。接着加入胡萝卜翻炒片刻，因为胡萝卜富含脂溶性维生素，建议先炒熟。💡
第三步：依次加入其他三种彩椒，快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩口感。期间可适量加盐调味，同时淋入少许生抽提鲜。💦
第四步：待所有食材断生后，撒上葱花点缀，翻拌均匀即可出锅。一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的小炒四色就完成啦！🎉
🍴 小贴士
1. 炒菜时火候不宜过大，避免破坏蔬菜的营养成分。
2. 如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或辣椒粉提升风味。🌶️
快试试这道小炒四色吧，为你的餐桌增添一抹亮丽的风景线！🎨
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