✨土豆扇骨汤的做法🍲
发布时间：2025-04-18 19:02:23来源：
导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的土豆扇骨汤再合适不过啦！不仅暖胃，还超级营养哦～😋首先准备好食材：新鲜扇骨500g、土豆2个、胡萝卜1根、姜片...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的土豆扇骨汤再合适不过啦！不仅暖胃，还超级营养哦～😋
首先准备好食材：新鲜扇骨500g、土豆2个、胡萝卜1根、姜片几片、枸杞少许。先把扇骨焯水去腥，冷水下锅煮沸后捞出备用。接着将土豆和胡萝卜削皮切块，这样更方便炖煮。🍳
接下来就是关键步骤啦！把焯好的扇骨放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。等扇骨快炖烂时，加入土豆和胡萝卜继续炖煮半小时。最后撒上枸杞，焖煮5分钟即可出锅！❤️
香浓的汤汁带着土豆的软糯和扇骨的鲜美，每一口都让人回味无穷！记得趁热享用哦～ slurp！这道汤不仅适合家庭聚餐，也特别适合一个人的时候静静品味。💖
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