🌟珍珠米丸子的做法 🍚🍢
发布时间：2025-04-19 10:05:04来源：
导读 ✨今天要给大家分享一道简单又美味的小吃——珍珠米丸子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～😋首先，准备好所有...
✨今天要给大家分享一道简单又美味的小吃——珍珠米丸子！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～😋
首先，准备好所有材料：新鲜猪肉末、糯米、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油和少许淀粉。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来更香糯。接着，将肉末放入碗中，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再加适量盐、酱油和淀粉，搅拌均匀，让肉馅更加有弹性。🌿
然后，用手将调好的肉馅搓成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。把每个肉丸均匀地裹上泡好的糯米，轻轻按压使其牢固。最后，将这些可爱的“小珍珠”摆放在盘子里，放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。⏰
出锅后撒上一点葱花点缀，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的珍珠米丸子就完成啦！咬一口，外层糯米软糯Q弹，内里肉质鲜嫩多汁，简直是舌尖上的享受！🍴💕
快动手试试吧，让你的家人朋友也感受这份温暖与幸福！💛
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