🌟孜然肉的做法，香辣过瘾超满足！🔥
发布时间：2025-04-19 18:48:45来源：
导读 首先准备好食材：猪里脊肉切片或切条，洋葱切块，青椒红椒切丝，还有必不可少的孜然粉、辣椒粉和花椒粉。腌制肉片时加入少许盐、生抽、料酒...
首先准备好食材：猪里脊肉切片或切条，洋葱切块，青椒红椒切丝，还有必不可少的孜然粉、辣椒粉和花椒粉。腌制肉片时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样更入味哦～👏
热锅凉油，将腌好的肉片下锅滑炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香姜蒜末，再放入洋葱翻炒出香味。随后倒入青红椒丝快速翻炒几下，撒上适量孜然粉、辣椒粉和花椒粉，混合均匀。最后把炒好的肉片倒回锅中，大火快炒均匀，让每一块肉都裹满香料。✨
出锅前尝一下味道，如果觉得不够咸可以加点酱油提味。装盘后还可以撒上一些芝麻点缀，颜值更高哦～😋 这道菜色泽金黄，香气扑鼻，特别适合搭配米饭或者啤酒享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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