涼拌厚百葉的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-20 01:09:32来源：
导读 😋 前言夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌厚百葉，口感Q弹有嚼劲，搭配酱汁更是让人欲罢不...
😋 前言
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌厚百葉，口感Q弹有嚼劲，搭配酱汁更是让人欲罢不能！一起来试试吧～
🌟 食材准备
厚百葉（200克）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、香菜（少许）。调料包括生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻油。
📝 制作步骤
第一步：先将厚百葉用热水焯烫30秒，捞出后迅速过冷水，这样能让它更加爽脆哦！✨
第二步：把处理好的厚百葉切成条状，放入大碗中，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。
第三步：调制酱汁！按照个人口味混合生抽、醋、糖、盐、辣椒油和芝麻油，淋在厚百葉上，轻轻拌匀。
第四步：最后撒上香菜点缀，冷藏半小时后再食用，味道更佳！
🍴 小贴士
1. 厚百葉焯水时间不要过长，保持其弹性很重要。
2. 酱汁的比例可以根据喜好调整，喜欢酸辣的可以多加点醋和辣椒油。
🎉 这道涼拌厚百葉不仅颜值高，而且做法简单，绝对是夏日餐桌上的一道亮点！快动手试试吧～
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