椰浆布丁的做法 🥥🍮
发布时间：2025-04-20 08:55:18来源：
导读 炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰浆布丁再合适不过啦！椰浆布丁不仅外观晶莹剔透，入口即化，而且制作起来也超简单。首先准备好所需材料：椰浆...
炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰浆布丁再合适不过啦！椰浆布丁不仅外观晶莹剔透，入口即化，而且制作起来也超简单。首先准备好所需材料：椰浆、牛奶、吉利丁片（或琼脂）、糖以及一些水果装饰。吉利丁片需要提前用冷水泡软备用，这样可以让布丁更加Q弹。
接下来将椰浆与牛奶按一定比例混合，并加入适量糖搅拌均匀，小火加热至糖完全融化即可关火。然后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入热好的椰奶液中，快速搅拌直至完全溶解。此时可以尝一下甜度，根据个人口味调整添加糖分。
第三段：最后将混合液过滤后倒入模具中，放凉后再放入冰箱冷藏至少4小时以上，让布丁充分凝固成型。脱模时可以用热水稍微烫一下模具边缘帮助顺利脱模。完成后的椰浆布丁洁白如玉，搭配几颗新鲜草莓或者蓝莓作为点缀，颜值瞬间up！快来试试吧，一起享受这份甜蜜时光～💛✨
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