🌟孜然青椒炒肉丝的做法，香辣过瘾超下饭！🔥
发布时间：2025-04-20 09:02:20来源：
导读 ✨第一步：准备食材。我们需要新鲜的青椒几个，切成细丝；瘦猪肉适量，也切丝备用；还有孜然粉、辣椒粉和生抽等调味料。👀📝第二步：腌制肉...
✨第一步：准备食材。我们需要新鲜的青椒几个，切成细丝；瘦猪肉适量，也切丝备用；还有孜然粉、辣椒粉和生抽等调味料。👀
📝第二步：腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样可以让肉质更嫩滑哦！🥩
🍳第三步：炒制。热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一个锅，倒入青椒丝翻炒至微软，再加入之前炒好的肉丝，撒上孜然粉和辣椒粉，快速翻炒均匀。🌶️
🍚最后一步：调味收汁。根据个人口味调整咸淡，如果喜欢汤汁浓郁可以加一点点水淀粉勾芡。一道香气扑鼻的孜然青椒炒肉丝就完成啦！🎉
🍴这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用，简直是忙碌工作日的救星！😋
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