✨广式无糖五仁月饼的做法 ✨
发布时间：2025-04-20 12:22:53来源：
导读 在这个注重健康的年代，想要享受美味又不想摄入过多糖分？那就试试这款简单易做的广式无糖五仁月饼吧！🌟首先准备好所有材料：坚果（如核桃...
在这个注重健康的年代，想要享受美味又不想摄入过多糖分？那就试试这款简单易做的广式无糖五仁月饼吧！🌟
首先准备好所有材料：坚果（如核桃、杏仁、瓜子等）适量、熟糯米粉、植物油、转化糖浆和枧水。先把坚果烤香后切碎备用，混合成五仁馅料。接着将转化糖浆与枧水搅拌均匀，再加入植物油充分乳化，最后筛入糯米粉揉成面团，静置松弛一会儿。⏰
接下来就是包馅啦！取一小块面团按扁，放入馅料包裹好，轻轻搓圆后放入模具中压制成型。记得提前在模具内撒些干粉防粘哦～💛
烤箱预热至170℃，先喷少许水防止开裂，烘烤5分钟后取出刷上薄薄一层蛋液，继续烤制15分钟左右即可出炉。刚出炉的月饼表皮金黄酥脆，咬一口满嘴都是浓郁的坚果香气，完全不会觉得腻！🍴
快来试试吧，给自己和家人一份健康又美味的中秋礼物！🥮✨
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