炒年糕
发布时间：2024-07-07 23:40:02来源：
导读 【#炒年糕#】1超市买的现做年糕一根，胡萝卜半根。2白菜洗净切块，放入盆中，加点盐，腌渍十分钟。3胡萝卜切片，开水焯成半熟。4年糕切片，...
【#炒年糕#】1
超市买的现做年糕一根，胡萝卜半根。
2
白菜洗净切块，放入盆中，加点盐，腌渍十分钟。
3
胡萝卜切片，开水焯成半熟。
4
年糕切片，开水焯软。
5
焯好的胡萝卜年糕过凉水装盘待用。
6
腌渍好的白菜，攥尽水分。
7
火腿切片。
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葱姜切丝，蒜切片。
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热锅凉油放入葱姜蒜煸炒出香味。
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先放入白菜翻炒。
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再放入胡萝卜年糕翻炒。
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翻炒均匀，加入韩式辣椒酱一勺（按照吃辣的喜好添加）。
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最后再放入火腿片翻炒。
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所有食材翻炒均匀就可以出锅了。
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香喷喷，颜色诱人的炒年糕盛盘上桌啦
【#炒年糕#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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