鱿鱼圈的做法
发布时间：2024-07-08 12:20:20来源：
导读 大家好,心选来为大家解答以上的问题。鱿鱼圈的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
【#鱿鱼圈的做法#】以下是鱿鱼圈的一种做...
大家好,心选来为大家解答以上的问题。鱿鱼圈的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
【#鱿鱼圈的做法#】以下是鱿鱼圈的一种做法：材料：鲜鱿鱼、椒盐、孜然粉、料酒、白胡椒粉、蒜瓣等。
步骤：1. 将鲜鱿鱼洗净，准备一把厨房用的小剪刀，将鱿鱼的内脏去除干净。
2. 将处理好的鱿鱼表面水分用厨房用纸擦干，然后斜切出约每圈三分之二的圈状纹路，不要切断。
切好后，将鱿鱼撕成小块。
3. 加入料酒、少许白胡椒粉和适量盐腌制十分钟去腥。
然后加入一勺面粉，让鱿鱼圈裹上面粉。
4. 热锅烧油，待油热后转为小火，放入裹好面粉的鱿鱼圈炸至金黄色。
炸的过程中注意翻动，以免鱿鱼圈粘在一起或炸焦。
5. 炸熟后捞出沥油，放在吸油纸上吸去多余油脂。
然后撒上一层椒盐和孜然粉，还可以根据个人口味添加辣椒粉或其他调料。
最后装盘，即可食用。
制作时可根据口味调整调料用量。
这种炸鱿鱼圈的口感酥脆，制作简单，非常受欢迎。
【#鱿鱼圈的做法#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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