银耳莲子羹做法
发布时间:2024-07-08 17:00:22来源:
导读 大家好,心选来为大家解答以上的问题。银耳莲子羹做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【#银耳莲子羹做法#】银耳莲子羹是一道...
大家好,心选来为大家解答以上的问题。银耳莲子羹做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【#银耳莲子羹做法#】银耳莲子羹是一道传统的中式甜品,具有清热润肺、滋阴养颜、补脾止泻等功效。
下面是制作银耳莲子羹的步骤:材料:* 银耳:适量* 莲子:适量* 冰糖:适量* 清水:适量步骤:1. 准备工作:将银耳和莲子分别浸泡在清水中,浸泡时间最好为2-4小时,以便更好地释放食材的营养。
2. 煮银耳:浸泡好的银耳清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮。
3. 加入莲子:待银耳煮至软糯时,加入浸泡好的莲子,继续小火慢煮。
4. 调味:根据个人口味,加入适量冰糖,轻轻搅拌均匀,煮至冰糖完全融化。
5. 熬煮:继续小火熬煮,直到莲子熟软、银耳出胶,羹状稠度适宜。
6. 出锅:将煮好的银耳莲子羹倒入碗中,稍微凉一下即可食用。
提示:1. 银耳和莲子的比例可以根据个人喜好来调整。
2. 冰糖的用量也可以根据个人口味增减。
3. 银耳莲子羹可以热食,也可以放入冰箱冷藏后食用,夏天食用更佳。
总的来说,银耳莲子羹做法简单,营养丰富,是一道很好的甜品。
祝你生活愉快!。
【#银耳莲子羹做法#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
版权声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。