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绿豆芽的营养价值与功效

发布时间:2024-07-05 17:00:05来源:
导读 【#绿豆芽的营养价值与功效#】营养价值:绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。功效:1.抗氧化功效:绿豆芽含有丰...
【#绿豆芽的营养价值与功效#】

营养价值:绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。功效:

1.抗氧化功效:绿豆芽含有丰富的维生素C,有利于促进机体细胞抗氧化能力,清除自由基,而且可用于治疗坏血病等疾病。

2.降血脂功效:绿豆芽具有清除堆积在血管壁上的胆固醇和脂肪的作用,可用于防治高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝等症状。

3.润肠通便功效:绿豆芽含有丰富的膳食纤维,有利于治疗便秘等症状,还可预防消化道癌症的发生。

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